Algenflocken Fucus serratus (Sägetang), getrocknet, 15g

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Produkt enthält: 15 g

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Sägetang besitzt ein herzhaftes Aroma und eine festere Textur. Die Alge ist reich an Proteinen und Kohlenhydraten und eignet sich besonders gut für Suppen und zu Gebratenem.

Hinweis: Aufgrund der Verwendung von jodhaltigem Kulturmedium findet eine Anreicherung von Jod in der Algenbiomasse statt. Daher sollte Sägetang stets sehr maßvoll verzehrt und im Falle einer Schilddrüsenproblematik gemieden werden. Unser Sägetang ist ein Naturprodukt und kann daher Spuren von Schalentieren, Muscheln oder Krebstieren enthalten.

Energie

747,5 kJ / 180 kcal

Fett

2,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,7 g

Kohlenhydrate

48,1 g

davon Zucker

15,7 g

Eiweiß

13,8 g

Salz

8,5 g

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