Meerestraube / Grüner Kaviar 100 g

10,95

Meerestraube – Caulerpa

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Produkt enthält: 200 g

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Meerestrauben (wissenschaftlich: Caulerpa lentillifera) gelten als traditionelles Lebensmittel in asiatischen Ländern wie Thailand, Japan und den Philippinen. In Deutschland gelten Meerestrauben entsprechend der Novel-Food-Verordnung der EU (2015/2283) als neuartiges Lebensmittel. Als solches sind Meerestrauben nicht in der EU und in Deutschland als Lebensmittel zugelassen und werden hier ausdrücklich als Dekorationsmaterial angeboten.

 

Zutaten: Meerestraube (Caulerpa lentillifera), Salzlake,

Inhalt: versiegeltes 200 g Glas mit 100 g Meerestraube in Salzlake eingelegt,

Herkunftsland: Thailand,

Haltbarkeit: Mai 2022,

Verwendung: Caulerpa aus dem Glas entnehmen und für wenige Minuten in reichlich kühles, sauberes Leitungswasser einweichen bis eine deutliche Vergrößerung der Alge erkennbar ist.